La laringe di manzo è un organo di consistenza robusta composto principalmente da cartilagine e muscolo, che fornisce importanti componenti come i Glicosaminoglicani (GAG), essenziali per la salute del tessuto connettivo e dei legamenti, ed è un'ottima fonte di calcio. Questo snack è di media difficoltà di masticazione ma facilmente digeribile, per le sue dimensioni è adatto a cani di taglia media e grande.
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